Чаванпраш: состав и свойства

Чаванпраш не содержит транс-жиров, в нем отсутствует холестерин, много витамина С и минимум калорий из жиров. Вот что содержится в 10 г.:

Порция: 10 грамм	Количество	% от суточной нормы
Калории	35
Калории из жиров	7
Жиры	750 мг	1 %
Насыщенные жиры	300 мг	1.5%
Транс-жиры	0 мг
Холестерин	0 мг	0%
Натрий	5 мг	0.25%
Углеводы	7.5 г	2.5%
Клетчатка	500 мг	2%
Сахар	3.5 to 5.5 г
Белок	150 мг
Витамин С	2.1 to 3.4 мг	2.32 to 3.75%

Фитохимический состав

Флавоноиды	20 мг
Алкалоиды	80 мг
Сапонины	5.24 г
Антиоксиданты	280 мг
Пиперин	4.2 мг
Фенольные соединени	535 мг

Основные компоненты

Основные компоненты	Количество на 10 г. Чаванпраша
Амалаки или амла (Phyllanthus Emblica, Emblica Officinalis)	7060 мг
Топленое масло (Гхи)	206 мг
Кунжутное масло	206 мг
Сахар	3500-5880 мг
Мед	706 мг

Компоненты отвара

Компоненты отвара	Количество на 10 г. Чаванпраша
Малабарский каштан/орех (Adhatoda Vasica)	58.8 mg
Баэль (Bilwa – Aegle marmelos)	58.8 mg
Агаровое дерево (Aquilaria agallocha)	58.8 mg
Punarnava (Борщевик) – Boerhaavia diffusa	58.8 mg
Куркума цедоария (Karchoor – Curcuma Zedoaria)	58.8 mg
Сыть круглая (Mustak, Nagarmotha,Cyperus rotundus)	58.8 mg
Shalaparni – Desmodium gangeticum	58.8 mg
Elachi (Зеленый кардамон) – Elettaria cardamomum	58.8 mg
Kshir Kakoli – Fritillaria Roylei	58.8 mg
Gambhari (Gmelina) – Gmelina arborea (Гмелина древовидная)	58.8 mg
Riddhi – Habenaria intermedia	117.6 mg
Shati (Spiked Ginger Lily) – Hedychium spicatum	58.8 mg
Pushkarmool (Elicampane) – Inula Racemosa	58.8 mg
Vidari (Alligator Yam, Milky Yam or Giant Potato) – Ipomoea Digitata	58.8 mg
Jeevanti (Jiwanti) – Leptadenia Reticulata	58.8 mg
Kakoli (White Himalayan lily) – Lilium Polyphyllum	58.8 mg
Meda – Litsea Glutinosa	58.8 mg
Kakanasika (Maritima annua or Martynia diandra)	58.8 mg
Jeevaka – Microstylis muscifera	58.8 mg
Vrishabhaka – Microstylis wallichii	58.8 mg
Kamal Gatta (Lotus Beads) Nelumbium speciosum	58.8 mg
Utpala (Blue Star Water Lily) Nymphaea Stellata	58.8 mg
Shyonaka (Broken bones plant) Oroxylum indicum	58.8 mg
Mudgaparni – Phaseolus Trilobus	58.8 mg
Bhumi Amla – Phyllanthus Urinaria	58.8 mg
Pippali (Long pepper) – Piper longum	58.8 mg
Karkatakashringi (Crab’s claw) – Pistacia integerrima	58.8 mg
Maha medha (Tendril Leaf Solomon’s Seal) – Polygonatum cirrhifolium	58.8 mg
Agnimantha (Premna) – Premna corymbosa	58.8 mg
Lal Chandan (Red Sandalwood) – Pterocarpus santalinus	58.8 mg
Vidarikand – Pueraria Tuberosa	58.8 mg
Chandan (White Sandalwood) – Santalum album	58.8 mg
Bala (Country Mallow) – Sida cordifolia	58.8 mg
Brihati – Solanum indicum	58.8 mg
Kantakari (Thorny Nightshade) – Solanum Surattense	58.8 mg
Patala (Rose Flower Fragrant) – Stereospermum suaveolens	58.8 mg
Mashaparni (Vogel Tephrosis or Blue wiss) – Teramnus labialis	58.8 mg
Haritaki (Chebulic Myrobalan) – Terminalia chebula	58.8 mg
Guduchi (Giloy or Heartleaf moonseed) – Tinospora Cordifolia	58.8 mg
Gokshura (small caltrops) – Tribulus terrestris	58.8 mg
Prishnaparni (Indian Uraria) – Uraria picta	58.8 mg
Mudgaparni (Wild Gram) – Vigna trilobata	58.8 mg
Draksha (Dry Grapes) – Vitis vinifera	58.8 mg

Дополнительные компоненты

Дополнительные ингредиенты	Количество на 10 г. Чаванпраша
Vanshlochan (Bamboo manna)	236 mg
Pippali (Long pepper) – Piper longum	118 mg
Dalchini (Cinnamon) – Cinnamomum zeylanicum	14.7 mg
Elachi (Green cardamom) – Elettaria cardamomum	14.7 mg
Tejpata (Indian bay leaf) – Cinnamomum tamala	14.7 mg
Nagkesar – Mesua Ferrea	14.7 mg

Замечание:

Содержание сахара варьируется от марки к марке. Некоторые бренды не добавляют кунжутное масло, однако в классическом тексте по Аюрведе — Чарака Самхита — говорится, что кунжутное масло — один из главных ингредиентов Чаванпраша. Также в него добавляют мед, когда средство остынет после приготовления (мед теряет свои полезные свойства при нагревании).

Чаванпраш: свойства и польза

Чаванпраш повышает работоспособность, укрепляет желудок, кишечник, печень, легкие, мозг, сердце, кровеносные сосуды, нервы, почки и репродуктивные органы. Согласно утверждению Махариши Чараки, это средство является полноценной пищевой добавкой, дающей пользу всему организму. Остановимся на некоторых полезных свойствах Чаванпраша подробнее.

Средство, замедляющее старение

Чаванпраш богат антиоксидантами, которые предотвращают преждевременное старение клеток и улучшают обмен веществ. Мозг получает больше кислорода благодаря полезному воздействию средства на сердце. В частности, это происходит благодаря амалаки (амла).

Очищение системы пищеварения

Фитонутриенты улучшают пищеварение и очищают кишечник. Хотя в Чаванпраше немного клетчатки, тем не менее, благодаря входящим в его состав травам, он помогает при запорах. Он укрепляет кишечник, нормализует перистальтику, и помогает устранить вялость пищеварительного тракта после частого использования слабительных средств.

Уменьшение количества холестерина и триглицеридов

Сапонины предотвращают или снижают усвоение холестерина благодаря взаимодействию с солями желчных кислот. В результате, организм выводит большую часть холестерина, попавшего в пищеварительный тракт.

Снижение риска рака толстого кишечника

Упомянутые выше сапонины снижают риск рака толстой кишки, при этом механизм здесь схож с противодействием холестерину. Некоторые вторичные желчные кислоты, выделяемые кишечными бактериями, могут приводить к возникновению рака, однако, сапонины вступают в реакцию с этими кислотами, предотвращая подобные негативные последствия.

Польза для кожи

Фитонутриенты и витамин С улучшают цвет кожи, снижают возникновение сухости кожи (при ежедневном приеме Чаванпраша), очищают кожу и придают ей сияние. Похожим воздействием обладает и Чаванпраш Сона Чанди.

Простуды и аллергии

Амла укрепляет иммунную систему, что помогает справиться с рецидивирующими простудными заболеваниями, и болезнями верхних дыхательных путей.

Воспалительные процессы

Флавоноиды предотвращают чрезмерную стимуляцию иммунной системы, тем самым предотвращая ее нежелательные реакции. При этом, однако, работа иммунной систему нормализуется. С помощью флавоноидов (растительных пигментов) уменьшаются воспаления и аллергические реакции. Повышается устойчивость организма к внешним раздражителям. Пользу получают и те, кто подвержен астме.

Польза для сердца и мозга

Чаванпраш укрепляет сердечные мышцы, улучшает их «насосную» мощность, нормализуется сердечный ритм. Кровоснабжение приходит в норму, а мозг получает оптимальное количество кислорода. В результате, у человека приходит в норму умственная деятельность, уходит бессонница, память становится крепче, также отступают: слабоумие, болезнь Альцгеймера, синдром дефицита внимания и гиперактивности, и другие заболевания неврологической природы.

Хронические заболевания

Хотя сегодня Чаванпраш больше используется как биологически активная добавка к пище, изначально это все же омолаживающее средство — т.е. оно способствует регенерации и обновлению клеток и тканей.

Потеря силы, снижение регенеративной способности организма, а также ослабление иммунной системы — все это происходит при хронических заболеваниях. Но все можно вернуть в нормальное русло с помощью Чаванпраша. В Аюрведе говорится, что омолаживающие средства нужно использовать, когда лекарства, применяемые для лечения хронической болезни, становятся неэффективными. Чаванпраш как раз и является таким омолаживающим и восстанавливающим средством, которое восстанавливает здоровье, уменьшает симптомы хронического заболевания, укрепляет иммунитет, делает организм более устойчивым к внешним неблагоприятным факторам, а также повышает эффективность других лекарственных средств.

Дополнительные полезные свойства

• Улучшает усвояемость кальция организмом, что делает наши кости и зубы крепче.
• Повышает синтез белка, что благотворно сказывается на мышечном тонусе и гибкости.
• Увеличивается количество сперматозоидов, улучшается ситуация при снижении либидо.
• Способствует фертильности у женщин, нормализует менструальный цикл.
• У беременных Чаванпраш повышает уровень гемоглобина в крови, а также обеспечивает полезными веществами.
• Раны заживают быстрее.
• Предотвращает рецидивы многих хронических заболеваний.
• Полезен при изжоге и язвах.
• Чаванпраш способствует здоровому взрослению ребенка.