Можно ли есть косточку авокадо?

Можно ли есть косточку авокадо?

Краткий ответ: скорее всего «нет», но возможно, когда-нибудь «да». Так косточка авокадо съедобна или нет? Все дело вот в чем: Калифорнийская комиссия по авокадо (California Avocado Commission) утверждает, что пока […]

Как определить спелость авокадо?

Как определить спелость авокадо?

Спелость авокадо — хитрая штука; ее не всегда удается точно определить. Тем не менее, попыток мы бросать, конечно, не будем, поэтому давайте разберемся, как понять, что авокадо спелый. 1. Цвет […]

Как хранить авокадо?

Как хранить авокадо?

Почему авокадо темнеет? Мякоть авокадо темнеет, когда плод разрезан, потому что происходит окисление ферментов в мякоти при контакте с воздухом. Это не значит, что все испортилось — можно просто убрать […]

Авокадо: полезные свойства для мужчин

Авокадо: полезные свойства для мужчин

Авокадо — продукт жирный; однако жиры в нем — полезные, которые в действительности улучшают здоровье, а не портят его. Этот фрукт содержит более 20 витаминов и минералов, в нем много […]

Авокадо: польза и вред для женщин

Авокадо: польза и вред для женщин

В авокадо много витамина С, В6, калия, а также он является отличным источником клетчатки. И хотя этот фрукт может показаться довольно жирным, тем не менее, в нем лишь 160 калорий. […]