Семена льна содержат массу полезных веществ для нашего организма. Подробно эту тему мы затрагивали в публикации Льняное семя: польза и вред. Здесь же поговорим конкретно о том, чем полезно семя льна для женщин.
1. В них есть селен — мощный антиоксидант, который защищает наши клетки (включая кожу и волосы) от повреждения свободными радикалами — другими словами, от преждевременного старения.
2. Благодаря магнию у нас будет больше энергии (да и вообще он нужен для еще 300 различных биологических процессов в нашем теле).
3. Электролиты поддерживают нормальный pH баланс.
4. Альфа-линоленовая кислота, которой очень много в льняном семени, очень полезна для женщин, ведь она обеспечивает наши волосы и кожу питательными веществами: незаменимыми кислотами и витаминами группы В, благодаря которым уменьшается сухость и шелушение кожи, а также прыщи и экзема.
5. Похудение. Семя льна содержит полезные жиры и много клетчатки. Если добавлять их в пищу, то ощущение сытости будет сохраняться на более длительный промежуток времени, тем самым, мы будет съедать меньше калорий.
Также альфа-линоленовая кислота способна снижать воспаления, что тоже важно для тех, кто хочет сбросить лишний вес, т.к. сделать это при наличии воспалительных процессов в организме очень трудно.
6. Профилактика рака. Согласно исследованиям, льняное семя защищает от рака груди, яичников и толстой кишки. Это возможно благодаря лигнанам (антиоксидантам), содержащимся в семенах льна.
Бактерии в нашем кишечнике могут превращать эти лигнаны в энтеролактон и энтеродиол — фитоэстрогены, которые естественным образом уравновешивают деятельность гормонов в организме. (1)
7. Польза при менопаузе и месячных. Упомянутые выше лигнаны полезны и здесь, т.к. обладают свойствами эстрогенов, поэтому семена льна могут быть использованы в качестве альтернативы заместительной гормональной терапии.
Также они могут отрегулировать менструальный цикл.
8. Польза для костей. Льняное семя может помочь при потере минеральной плотности костной ткани, т.к. эстрогенные свойства защищают от остеопороза.
Для этого необходимо ежедневно принимать порошок или муку из семян льна в объеме, равном примерно 1 ст.л.
9. Влияние на гормональный уровень. Льняное семя полезно для женщин всех возрастов, поскольку его ежедневный прием положительно влияет на гормональный уровень женщины.
Согласно исследованиям, 10 г. семян в день (примерно 2 ч. л.) приведут к положительным изменениями в гормональной сфере, которые по эффекту схожи с приемом соевых изофлавонов.
Среди положительных эффектов: регулярность менструального цикла, снижение дисфункции яичников. Это, в свою очередь, ведет к уменьшению риска развития рака груди, и прочих видов этого заболевания.
При менопаузе у женщин повышается риск возникновения остеопороза и сердечных заболеваний, что связано с понижением уровня эстрогенов в женском организме.
Поскольку лигнаны напоминают своим действием эстрогены, они оказывают защитное воздействие на организм женщины после менопаузы.
Как использовать семена льна?
Самый простой и «вкусный» способ — это добавлять их в выпечку. Можно использовать целые семена, но лучше — в виде порошка или муки, так они смогут полноценно усвоиться.
Другие способы:
- Добавить 1 ст.л. помола в утренний смузи.
- Добавить в стакан кефира или йогурта 1 ст.л. молотых семян льна и свежего меда по вкусу.
- Еще можно смешать порошок льняного семени с водой, и использовать в качестве замены для яиц в той же выпечке.
Помните о том, что беременным и кормящим женщинам не рекомендуется принимать семена льна в любом виде.
1. https://www.oncologynutrition.org/erfc/hot-topics/flaxseeds-and-breast-cancer/
2. https://www.brookhavenretreat.com/cms/blog-22/item/1954-10-benefits-of-flaxseeds
3. https://www.womenfitness.net/benefits-flaxseed/